おはようございます♪
今日もタイトル通りの内容です。
私は家事に関して頑張っていることはありません。
と、言っても結婚して長女を産んでしばらくは
頑張ってたんです、私も。
でも、家事が嫌いってことを
頑張れば頑張るほど嫌いなことがわかるようになりました。
特に頑張っていたのが料理です。
だしの取り方から始まり、
煮物、焼き物、揚げ物、蒸し物
色々なジャンルの料理を作りました。
結局全然うまくいかず・・・
ではどのようにして今は過ごしているのかお話しします。
１．冷凍食品の多様
まず、メインのおかずは冷凍食品を多用しています。
ハンバーグや揚げ物も自分で作るより冷凍食品の方が断然美味しいです。
スーパーに行ってお惣菜が買えるなら
お惣菜を買いたいのですが、
スーパーに行くタイミングがないため
私はパルシステムの食品を使っています。
２．野菜は汁物に全部入れてしまう！
せめてもの栄養管理として、
野菜、肉・魚、米をちゃんと食べるように意識しています。
と行っても肉・魚はメインの冷食任せ。
野菜は汁物にとにかく入れる。
この方法に落ち着いてもう３年以上が経っています。
入れる野菜は定番の野菜ばかりです。
キャベツ、大根、人参、玉ねぎ、キノコ類（あれば）、ジャガイモ
ミネストローネにするならピーマンも入れてしまいます。
この内容なら、無水調理で塩のみの味付けでもよし。
味噌汁もよし、コンソメスープでもよし。
だいたい平気です。
野菜も汁物なら割と抵抗なく子供達も食べてくれます。
３．早く食べさせたいときはドライカレー
野菜も肉も細かくして子供達の好きな味でさっさと食べてもらう。
最強の料理がドライカレーです。
煮込むのもほとんどいらないため
切った野菜からどんどん炒めて
最後に肉を入れたり、鯖缶入れたりして蓋をして
１０分ほどでできあがります。
私も子供達も疲れていて
絶対に食べさせる時にお互いイライラする
そうわかっているときはドライカレーに頼っています。
４．まとめ
家事の手抜き術、今回は料理について書いてみました。
皆さんのお役に立つ情報かは不明ですが、
一番お伝えしたいことは
最低限栄養だけ少し気にして入れば、
自分で作ったって、お店で作られたものだっていいと思うということです。
割とこれで今の所３人とも健康に生きてます。
私自身も健康です。
料理が嫌いなら、面倒なら
やらなくたっていい！
そう思っています。
いやなことを無理にしてストレスを溜めるくらいなら
子供達と遊ぶ時間、ゴロゴロする時間をいっぱいにして
子供達のそばにいれば
私の満足度も子供達の満足度もあがるのではないかな、
そう思っています。
あとは自分のやりたいことやる時間にしてもいいですね！
誰かの肩の荷を少しでもおろせているといいな。
最後までお読みいただきありがとうございます！
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